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歷史衙署文化發(fā)展變革,歷史衙署文化發(fā)展變革的意義

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于歷史衙署文化發(fā)展變革的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹歷史衙署文化發(fā)展變革的解答,讓我們一起看看吧。張家口四大古城?這個(gè)張家口四大古城包括蔚州城和萬(wàn)全右衛(wèi)城還有雞鳴驛和宣化城,尤其是宣化...

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于歷史衙署文化發(fā)展變革的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹歷史衙署文化發(fā)展變革的解答,讓我們一起看看吧。

張家口四大古城?

這個(gè)張家口四大古城包括蔚州城和萬(wàn)全右衛(wèi)城還有雞鳴驛和宣化城,尤其是宣化城是一座歷史名城,歷來(lái)都有京西第一府之稱(chēng),在張家口地區(qū)來(lái)說(shuō)是一個(gè)很不錯(cuò)的地方,尤其是現(xiàn)在他的古城墻都基本修復(fù),環(huán)境相當(dāng)不錯(cuò),是一個(gè)旅游的好地方。

歷史衙署文化發(fā)展變革,歷史衙署文化發(fā)展變革的意義

二月二,龍?zhí)ь^,除了吃面和剃頭,你還知道有哪些風(fēng)俗嗎?

傳統(tǒng)習(xí)俗,二月二,龍?zhí)ь^。

二月初二,正是驚蟄前后。天氣轉(zhuǎn)暖,春雷驚動(dòng)。遇到氣象條件適合,即會(huì)閃電打雷了。

隨著時(shí)代的發(fā)展,社會(huì)的變革。一些傳統(tǒng)的節(jié)日,已經(jīng)被人們拋在了腦后。能提起他的,也是一些守舊的“文化人"。

說(shuō)起二月二,人們?cè)趺礃佣冗^(guò)這個(gè)節(jié)日,已經(jīng)追溯到幾十年以前了。

在這一天,人們除了剃頭,還有什么活動(dòng)呢?無(wú)非與知有關(guān)。

也難怪,以前人們生活困難。平時(shí)吃糠咽菜,每隔幾天,總想做點(diǎn)好吃的東西打打牙祭。

想吃好東西,總得找個(gè)理由。于是,便有了一年之中的若干個(gè)節(jié)日。

二月二,便是其中之一。

我們這里可能對(duì)餃子情有獨(dú)鐘。這一天,大部分人家還是會(huì)包餃子的。

春暖花即開(kāi)。去年冬天貯藏的白菜蘿卜也快吃盡了。趁著這個(gè)節(jié)日,會(huì)將這兩樣菜做餃子餡,包成餃子。也許這是今年前半年最后一頓白菜、蘿卜餡的餃子了。

既然是龍?zhí)ь^的日子,祭祀龍王是必要的。以前,大多數(shù)村子都有龍王廟,沒(méi)有龍王廟的也會(huì)在自己家中寫(xiě)一個(gè)東海龍王敖廣之神位的牌位,貼在墻上,供奉上自家有的好吃的東西。祈求龍王保佑一年風(fēng)調(diào)雨順,五谷豐登。

不過(guò),這些東西最后還是入了人們的口腹。

天氣轉(zhuǎn)暖,不只是龍?zhí)ь^。很多冬天蟄伏的動(dòng)物都會(huì)開(kāi)始出來(lái)活動(dòng)。

在我們這里,人們最忌諱的是毒蝎。據(jù)說(shuō),毒性特別大的蝎子是可以蟄死人的。

在這一天,大多數(shù)人家都會(huì)炒玉米粒豆子,以求在一年中不會(huì)遇到蝎子。

據(jù)說(shuō),蝎子是不會(huì)生育的。當(dāng)小蝎子出生時(shí)會(huì)撐破母親的肚子而出世。

炒玉米粒至開(kāi)花,象征著炒蝎肚,不讓蝎子很快的繁殖。

現(xiàn)在,人們富裕了。每天的生活比以前過(guò)年都好。這也是人們感覺(jué)年味越來(lái)越淡,很多小的節(jié)日完全拋到腦后的原因之一。

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二月二,龍?zhí)ь^。我們這里主要是吃炒豆子,名咬青,即春天來(lái)了。另外,年青人訂婚,雙方好合,即成雙成對(duì)的意思。

還有一個(gè)有趣現(xiàn)象,據(jù)說(shuō)喜鵲搭窩,也是二月二上梁。有時(shí)還真見(jiàn)兩只喜鵲共同叼一根木棒上梁。

二月二,龍?zhí)ь^。過(guò)了二月二,意味著以后降雨多了,開(kāi)始打雷了。

在我們家鄉(xiāng),有二月二炒料豆和打囤的風(fēng)俗。前一天晚上家里的大人便把已經(jīng)處理好的豆子和用于打囤的草木灰準(zhǔn)備好,二月二天不明,女人炒豆子,男人打囤。

打囤是用木锨或鐵锨鏟上草木灰以人為園心劃園,邊轉(zhuǎn)圈邊抖動(dòng)锨頭,草木灰落下后便成了一個(gè)灰圈,這就是囤。囤打好后還要在囤邊上劃上一個(gè)短短的象梯子樣的東西,稱(chēng)為囤口,以便往外淌糧食。囤打完后要在囤中心抓上一把糧食,用瓦片蓋好,待出太陽(yáng)后放出雞來(lái)讓雞吃掉。中國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)家,人民盼望五谷豐登,二月二打囤就是寄托了這種美好的愿望。人們認(rèn)為,囤打的越多,收成越好,各家各戶都在自己的院內(nèi)、大門(mén)口、場(chǎng)院內(nèi),凡是屬于自己的地方都打上囤,每個(gè)囤內(nèi)都放上不同的糧食。除了打囤,還要在睡覺(jué)的炕上蓆子后面和墻根處撒上草木灰,說(shuō)是可以防毒蟲(chóng)。

過(guò)去農(nóng)村做飯用的是柴草,灶底的草木灰從來(lái)不缺。過(guò)去農(nóng)村蓋房用的都是土坯,在打制土坯時(shí),為防止?jié)裢琳匙∧灸?,每敲打一塊都要先在模子內(nèi)撒上一把草木灰。

炒豆子一般用黃豆。先把豆子泡透,撈出后用鹽拌勻放在太陽(yáng)下曬,待曬到多半干時(shí)就可以炒了,炒時(shí)用沙土,炒出來(lái)的豆子又酥又香。也可用紅、白糖炒,別有風(fēng)味。那時(shí)糧食少,黃豆更少,有點(diǎn)黃豆留出來(lái),除了二月二炒料豆,還要留著過(guò)年做豆腐用。盡管炒豆不多,上學(xué)時(shí)也要給老師帶些炒豆吃。二月二這一天,老師的飯盆內(nèi)盛滿了炒豆,夠吃一個(gè)多月。

在全年的節(jié)日中,二月二不算大的節(jié)日,不象端午和中秋那樣有代表性的食物,家境好的吃頓餃子,一般的就很難說(shuō)了,有的吃面條,有的燜小米綠豆干飯,有的則與平常一樣。

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